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1/14(水)、初めての訪問。夜の部の開店と同時に並ぶ。店内まで30分、着席まで10分、トッピングコールまで10分。結局、並んで食べて、ちょうど1時間ぐらいでした。野菜の盛りは結構よさげだったのでパスして、「ニンニク、カラメ、アブラ」。スープは結構な乳化スープ、マイルドでコクもバッチリ。麺は、断面が四角なツルシコ麺。もう少しゴワゴワした麺が好みですが、十分に旨い。豚も小ぶりながら厚みのあるのが2枚。これも旨いです。(上野毛店は豚はデカイくて・・・でした。)量は標準的な二郎ぐらいでしょうか。おいしかったです。ご馳走様です。
1/14(水)、初めての訪問。
夜の部の開店と同時に並ぶ。店内まで30分、着席まで10分、トッピングコールまで10分。結局、並んで食べて、ちょうど1時間ぐらいでした。
野菜の盛りは結構よさげだったのでパスして、「ニンニク、カラメ、アブラ」。
スープは結構な乳化スープ、マイルドでコクもバッチリ。麺は、断面が四角なツルシコ麺。もう少しゴワゴワした麺が好みですが、十分に旨い。豚も小ぶりながら厚みのあるのが2枚。これも旨いです。(上野毛店は豚はデカイくて・・・でした。)
量は標準的な二郎ぐらいでしょうか。
おいしかったです。ご馳走様です。