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「【限定】魚介たっぷり漁師風トマトヌードル1050円半ライス」@まるふじ食堂の写真【平日】11時頃先客3後客9
魅力的な表題求めてコチラへ、店主さんと美人な奥さん?の2名体制

表題を口頭にて後会計方式、コチラはSNSフォローでありがたいサービスがあり、半ライスをお願いします、10分程で到着

スープはシャバ系の魚介+トマトで激ウマ
お店の案内によるとオマール海老の頭、甘海老の頭、渡り蟹のスープに自家製トマトソースを合わせたそうです

味わいの濃厚さはトマトが先行し、すぐに甲殻類の香りと旨味が口一杯に広がります、かといって全くくどくないことがまた凄い
店主さんはイタリアンもご経験?専門店レベルと思える魚介トマトスープですね

麺は平打ちの中太ウェーブ
モッチリ食感が際立ちメチャ好みで相性抜群
旨味濃厚なスープに負けてない小麦の香りも特筆
麺量は公表150g

具材は有頭エビ、イカ、ベビーホタテ、ムール貝、アサリ、バケット、カットトマト

魚介はたっぷりで、ムール貝、アサリが特に好みな味わい
バケットはスープを染み込ませれば鉄板、バターが塗ってあるのかスープ単体で啜るより満足度かなり高いです
カットトマトはスープ由来の物、ゴロゴロと大きい物もたっぷり、トロッとしてトマトの甘酸味と染みた魚介スープがジュワッと口の中に広がり激ウマ

終盤は無料トッピングのペペロンチーノオイルを試すと、辛さはほぼなくバジルとニンニクの香りが食欲をさらにそそる良い変化ですね
〆はSNSフォローサービスで頂いた半ライス(量は半ではないw)でリゾット風にしてこれは鉄板、チーズご飯も間違いなく合うでしょう

毎月、そして第2&第4水曜日には裏そばも提供と引き出しの多い店主さんが作られる限定はどれも間違いなさそうですね
奥さん?も丁寧な接客で毎度好印象です(*^^*)

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは
きた!美人シリーズ🤭
リゾットも間違いないようですね!
ペペロンチーノオイルも気になります
イタリアン好きには堪らないですね

キング | 2020年12月4日 15:11

大変お待たせ致しました(・∀・)ニヤニヤ

塩対応 | 2020年12月4日 15:13

綺麗な奥さん?が気になります😆
🚌さんにもコメしましたけど、
コレ絶対好きなヤツー🤤

NORTH | 2020年12月4日 15:39

こんにちは。

おっとバスさんと同じメニューレポ。
トマトと魚介甲殻類って相性良いですよね。

glucose | 2020年12月4日 17:28

こんばんは!

さっき彼の方のレビューにコメしたけど、一緒だったのかな??
漁師風ってのは海沿いのまかないメニューをたまに食べるけど、ラーメンでは経験ないかも。
すんごく、食べたくなっちゃったヨ😁

こんばんは!

バスさんレポでメチャ気になってますよ〜♫ 何せトマト🍅大好きですから😋 しかし塩さん美人ハンターだなぁ😉リスト作ってくださ〜い❤️

どもです。
これは美味いはずです❗
個人的にはバケット5枚くらいは
いただきたいです👍

こんばんは!
これはまさにイタリアン!?
トマト系のラーメンはほとんど食べないので(^_^;)
こちらの奥さん美人ですよね〜🎵

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年12月4日 21:03

こんばんは。

バスさんにもコメしましたが、これ堪らなく
旨そうですよね。
漁師風ってのに惹かれるし、トマトとの掛け合いを
味わってみたいですよ。

としくん | 2020年12月4日 22:10

こんばんはぁ~♪
バスさんとご一緒だったんですね。
今、明日ここに行くかどうか悩み中なんですよ。
ここから新所沢の連食か、府中の限定か、横浜の椎茸そばか。。。
眠れなくなりそうですが、もうすぐ寝ます(笑)

mocopapa | 2020年12月4日 22:37

こんばんは❗
一瞬❗激辛系と思いきや…イタリアンとは
魚介のスープは、美味しいですよね~
お洒落~(^-^)

あひる会長 | 2020年12月4日 23:21

こんにちは

↑モコさん、恒例の夜間発作だった様で(笑)

これ、良いですねえ♪
バケットや味変もNICEでしょう。

おゆ | 2020年12月5日 10:09

こんにちは。
あれ、これ見たことあると思ったら、
バスさんとご一緒だったんですね。
これは自分も間違えなく好みですよ。

kamepi- | 2020年12月5日 15:25

バスさんとご一緒レビューですか❗️
旨そう❗️

good bye | 2020年12月5日 19:21

その節は有難うございます。

おかげで大好きなトマトな一杯が食べられました♪
てか、味玉も良かったけど、やっぱりライス〆だったでしょうねw

バスの運転手 | 2020年12月5日 23:08