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金曜日の8時少し前に訪問。北越谷の駅から歩いて立ち寄るのに、良い距離感のお店です。いつもは満席の日も多いのに、コロナの影響でしょうか。先客無しでした。掲題のメニューを注文。野菜は、キャベツ、ニラ、キクラゲ、タマネギ、ニンジン、もやしの6種類かな。テボでスープに入れて湯がくんですね。茹だるまで少々お待ちをとの説明が有りました。野菜が茹だるのを待って、麺茹でからの仕上げ、着丼です。スープは相変わらず濃厚でパンチが有ってうまい！ただ、このメニューは少々油っこいですね。野菜もたっぷりでヘルシーなようで、油がブチ壊してくれます 笑。途中、お酢を入れてさっぱりさせましたが、美味しいスープは大半を残してしまいました。もう少し改良の余地が有ると思いました。ごちそうさまでした。
アルバ
寝取られ君
てん
どんどん
ぜにがた
掲題のメニューを注文。野菜は、キャベツ、ニラ、キクラゲ、タマネギ、ニンジン、もやしの6種類かな。テボでスープに入れて湯がくんですね。茹だるまで少々お待ちをとの説明が有りました。野菜が茹だるのを待って、麺茹でからの仕上げ、着丼です。
スープは相変わらず濃厚でパンチが有ってうまい！ただ、このメニューは少々油っこいですね。野菜もたっぷりでヘルシーなようで、油がブチ壊してくれます 笑。
途中、お酢を入れてさっぱりさせましたが、美味しいスープは大半を残してしまいました。もう少し改良の余地が有ると思いました。
ごちそうさまでした。