Item: びんびん豚
Rating: 96
Author: 硬め濃いめ

96点

初の夜訪問。
休みの夜って中々来れないのですが、今日はかみさんが仕事の集まりで出掛けたのでウキウキしながらどこにしようか迷った末、びんびん豚さんへ。
金曜日１８時３０分到着外待ち無し。食券買って先に渡して外のベンチに座るやいなや店内へ。
約８分くらいで着丼。
これこれ！これが食べたかったんです！
厚さ３cmはある豚がデフォ＋追加で２個(この厚さはもはや枚ではなく個で数えたい)
しばしスープに沈めて温めます。
シャキ感のあるヤサイを豚のアブラでしばし堪能。ちょいデロの麺はスープが絡んでウマウマ🎵程好く温まったホロホロの豚とヤサイを交互に頂きあっという間に完食。
いや～食べたかったものが食べられたときの幸せは格別ですな。
今日もごちそうさまでした。