Paul
自家製麺はやや太めストレート．プリプリしすぎな感じもするけどモチモチと食べ応えのあるおいしい麺だ．麺量200gでボリューム多め．スープは鶏白湯かな．背脂との合わせ技でぐっとコクが出る．重すぎなくてよいなとスイスイ飲み進むが，終盤にはズンと重さが出てくるのが乙．本店より50円高いのはレアチャーが入るからだろう．メンマに鰹節が絡んでて和風な印象を与える．完食完飲．うまかった．よくできた万人向け濃厚系．
Paul
サラリーメン金太郎
村八分
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コメント
Chockerさん，どうもです。
鶏白湯醤油に背脂なんですね。
上手くまとまっているようで。
今日はひたちなかの予定です。
渋いところねらいます。
RAMENOID | 2020年12月20日 06:06こんにちは。
メンマのかつ節がポイントですね。
和なりさんは素材にもこだわっていそうですね。
レアチャーもレベル高いですね。
ももも | 2020年12月20日 20:06こんにちは。
そつなくまとめ上げていますね。
つけ麺、汁なしの提供も始まったようなので機会あれば再訪してみます。
glucose | 2020年12月21日 12:51お久しぶりです、こんばんは。
和なりの新店、とても美味しそうですね。
そういえば、常陸多賀の和なりさん、全メニューを自家製麺に替えたようですね(^^)
マロちゃん（休止中） | 2020年12月24日 01:05
