saima
切刃四番
もちこ
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コメント
こんばんは。
連食でも十分食べられるほどの美味しさなんですね～
下仁田葱は、いいアクセントになりそうですね。
jim | 2020年12月5日 23:56saimaさん
＞お土産の三つ葉を頂き店を後にしました。
これは？何故に三つ葉をお土産に配っているんでしょうね？
まなけん | 2020年12月6日 03:24jimさん、おはようございます。
スープが良く、軽くイケる勢いでしたねｗ
下仁田葱は、ネギ好きならおススメです！
saima | 2020年12月6日 07:52まなけんさん、おはようございます。
野菜・果物のお土産は、総本山吉村家では恒例のサービスで
厚木家は、それに倣った格好かと…。
同じ直系の杉田家や末廣家では無い光景ですね～。
saima | 2020年12月6日 07:56
反町を後に、次は此方を目指して
一時間程をかけて厚木入り。
外階段まで延びる列に、ギョッとしたものの
コロナ対策で店内待ちに制限がかかっていた為の光景で、列に接続してからは
団体客数組をすっ飛ばし、あっという間に着席ｗ
オーダー＆調整は普段通りに、提供が待ち遠しかった下仁田葱を付けて臨みます。
硬め指定らしい早さで着丼後、アナウンスに従わず
むき出しのネギを麺と一緒に頂くと、舌が痺れる程の強烈な辛味が広がり思わず涙目に(笑)
ただ、この辛味がスープの美味さをより引き立たせるもので、海苔を伴ったアプローチも手伝い
いつにも増して、箸・レンゲが止まりませんね～。
中盤、ネギの辛味に舌が慣れてからは、恒例の行者ニンニク→ラーメン酢のリレーで繋ぎ
都度変わる味わいをじっくり嚙みしめながら完食。
次は１月であろう訪問回を浮かべつつ、お土産の三つ葉を頂き店を後にしました。
どうもご馳走様です！！