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21時頃来店。
5人程度待ち。
10分ほどで入店。
5分で出てきた。

久し振りだったんで期待が膨らみ過ぎたのか
なんかいつもよりスープの甘味が強かった気がする。
いつもはもっと一つの味が突出せずにバランスがよかったと思う。
甘味、酸味、塩味の絶妙なバランスが好きだったんですが。
今度は昼の部に来て確認したいと思います。

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