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「味卵中華そば」@煮干し中華そば 成る魚の写真「味卵中華そば」
かなり柔らかい麺は表面に滑りを感じるがこれは香味油だろう。
一口目で煮干しを感じるがそれ以降は麺の食感と香味油(煮干しに鰹も感じるかの~)
にマスクされ煮干しはどこかへ。オイリーな甘味が口の中を占領していく。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

香味油強くて出汁弱めでしたか。
残念(>_<)。

glucose | 2020年12月7日 18:57