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「濃厚魚介つけ麺」@豚骨一燈 アリオ葛西店の写真豚骨一燈のアリオ葛西店はフードコートに店舗があります。子供用のメニューの用意もあり、小さい子供を連れての利用に抵抗を感じさせない環境は非常にありがたいのですが、各席のコロナ対策の仕切りが邪魔をして、食べやすいように少しづつ小皿に盛り分けたりといった事がやりにくくなっています。

濃厚魚介つけめん(830円)+大盛り(100円)・・・お店の看板メニューが、こちらの濃厚豚骨魚介つけ麺です。麺量は大盛りにすることで400gとなります。フードコート仕様と言えばいいか、ストロングスタイルベースながらもマイルドに調整されていて、誰にでも食べやすい仕上がり。ただし器を温め「冷めにくい工夫」をするといった手間は省かれる為、あっという間に冷め、急速に味が劣化していくので、麺の増量はおすすめしません。

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