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80点
チャーシューワンタンメン[ラーメン/醤油]
りょうたん亭（東京都杉並区）レインマン

「チャーシューワンタンメン」@りょうたん亭の写真少し輪郭がなくボヤけている印象ですが魚介がしっかり感じられる。
麺は少し縮れた中細麺でスープとの相性はいいと思う。
チャーシューは肉感がありパサつきもなくいい感じ。
ワンタンは餡が粗挽きで硬い部分があったのは少し残念。

やはりこの系統は外れが少ないです。

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