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82点
醤油特製[ラーメン/醤油]
楢製麺（東京都渋谷区）らーマン(外食時ラーメン類以外の

「醤油特製」@楢製麺の写真(12/7 12:00頃来店)
楢製麺では醤油も食べたので連続投稿。好みの問題ではあると思うが醤油の方が美味しいと感じた。理由は恐らくたけのこから染み出る酸味との相性に感じた。酸味が合わさって醤油の味わいがコクになるというか。具材は塩と同じく、丁寧な仕事がされていた。醤油も塩同様、薄いということはなく、すっきりした味わいだけど塩分は結構強いように思えた。
普通に美味しいし、なかなか個性があって面白い店だが、チャーシュー付きが1380円の特製一択というところが、客足がまばらな理由のような気がする。

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