Item: つけ麺 魚雷 安政町店
Rating: 96
Author: みんとん

96点

最近はあえて熊本ラーメン以外のお店を探してます。
もしくはちゃんぽん♪
そして巡り会えた好みの店！
豚骨魚介の濃厚スープ。もともとつけ麺がウリのようですが、このドロ具合が良い！
そしてこの唐辛子（表面だけで下は魚粉でした）。
適度な辛味に中太麺にスープがよく絡みます。
焼豚もほろほろで満足の厚み。
全てバランス良く、さらに昼時は魚雷飯なる焼豚と生卵が載ったご飯にこのスープをかけて食べれます。
とにかく満足！ごちそうさまでした。