ゲジゲジゲット！

本日はホワイトスペースを埋める旅と言うことで、大阪からプチ遠征して大津へ。滋賀県に行ったら近江ちゃんぽん食べるんだろうなぁ～と思いつつも、天の邪鬼なのでコチラ「ラーメン モリン」へ伺い「故国ブラック」を頂いて参りました。

お店は大津駅の程近く、滋賀県庁大津合同庁舎へ行く階段を降りたところにお店はあります。暖簾をくぐるとお店は大将と女将さんの夫婦舟オペレーション。券売機を見ると二郎系のメニューを発見！しかしながらまぜそばと言うことなので、なんちゃって系はスルー。オリジナルっぽい表題メニューを頂くことにしました。

お店は白いカウンター一線。お箸や蓮華などはカウンター席の引き出しに収められております。基本調理は大将のロール。程なくして女将さんにより我が一杯が提供されました。

さて「故国ブラック」。なかなかインパクトのある面構えですね。真っ黒なスープに大きなチャーシューがドンブリに横たわっております。白いお麩が２つ申し訳なさそうに鎮座されておりますｗ　先ずはスープを頂くと、濃ゆい醤油味のスープながら、しっかりニボ系のおダシの香りが分かります。背脂の甘味も相まって、ただショッパと言う訳ではありません。ショッパイけどｗ

トッピング具材はチャーシュー１枚。ロング穂先メンマ１本、半熟味玉１／２、お麩２個、青ネギ少々。チャーシューは柔らかく、濃ゆいスープをしっかりと受け止めてくれる感じ。そしてお麩もショッパなスープを吸ってガングロにｗ　それはそれで悪くないですね。中太ストレート麺もしっかりとしたコシです。もちろん完食、スープは半分ほど頂いて、ご馳走様でした！

これで近畿のホワイトスペース、滋賀をゲット！大阪から電車賃片道千円弱掛けて参りましたので１杯２千円超ｗ