Item: 麺処 図鑑
Rating: 85
Author: ういっぴー

85点

平日の12時30分で先客8

昆布や椎茸等を岩手鴨を炊いたスープ。
そこにフォアグラ油も入ってます。

麺は全粒粉入り中細ストレート、

レア鴨チャーシュー、小松菜、味玉、ネギ。

これまで食べてきた鴨チャーシューの中で一番旨いです。
数えられる程度しか食べたことないですが…

ごちそうさまでした。