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「汁なし担々麺(小)+温玉」@自家製麺 てんかの写真【訪問日:12月14日】

当初は都内で連食するつもりでしたが、帆立の余韻が抜けず

刺激感に富んだ一杯を求め、後日予定だった此方を前倒し訪問。

オーダーは迷わず小サイズにし、お供に温玉を付けて臨みます。

密度的に楽な混ぜ作業を済ませてから頂くと、挽肉を中心に

唐辛子・胡麻部分が合わさった甘辛さが、モッチリ食感の太麺に絡み

期待通り、目が醒める様な刺激感を与えてくれますね~d(>_< )

また、胃への気遣いから足す様になった温玉も

元の味わいを損なわず、食べ易さに大きく貢献。

中盤以降は、お約束のフライドガーリックで奥行きが増した事もあり

スープ割を挟み、瞬く間に完食と相成りましたw

どうもご馳走様です!!

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