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「活大殼牡蠣しゃぶ青3種  S(活牡蠣2個、牡蠣天2個)」@MENYA 食い味の道有楽の写真2020年12月中旬 活大殼牡蠣しゃぶ青3種 S(活牡蠣2個、牡蠣天2個)
師走の限定を食べに麺友さんらと此方を訪問。
いつものように旨いツマミで飲んだ後、牡蠣天を先出ししてもらい更に一杯。岩手産の2年半ものだと言う牡蠣は見たことが無いような大きさ。衣はからりとシツコク無く中はミディアムな見事な仕上がり。旨みが濃縮され濃厚な味わいだ。
続いて〆のラーメンが登場。
スープは強めのカエシに煮干しがビシッと効いて好みの味わい。
麺は細麺ストレート。プリプリとしてスープに良く合い旨い。
具はチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ。チャーシューは豚と鶏。どちらも旨旨。
サクット完食。毎度旨い一杯ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

どうもです!

牡蠣天も素晴らしいですが、やはりあの活牡蠣は見事なものです!
それとともにいただくものもしゃぶるからこその良さがあって満足!

じゃい(停滞中) | 2020年12月17日 22:52

どもです。
その節はご苦労さまでした😄
激旨でしたが今回はタッパー
いりませんでしたね(笑)

おはようございます😃

今回もお疲れ様でした。
今年の牡蠣は例年以上にデカかった気がします。
先日松島で行った牡蠣小屋の倍はありました(笑)

としくん | 2020年12月18日 05:59

あ、時間ずらし恐縮でした。

としくん | 2020年12月18日 06:00

おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
毎年の恒例行事になりましたね。
私は鴨ですが治部煮最高でした(*^-^*)

mocopapa | 2020年12月18日 06:31

おはようございます
この牡蠣デカイですね!
こんなに大きくて濃厚なのなんて
食べたことないから羨ましいですよ!

キング | 2020年12月18日 06:54

2年半ものの牡蠣が気になります。
食べたかったー😭

NORTH | 2020年12月18日 07:16

おはようございます。
牡蠣の天婦羅いいですね~♪昨年食べて感動したのを覚えてますよ!羨ましいです(>_<)

poti | 2020年12月18日 08:21

こんにちは

昨年ご一緒した時も思い出して垂涎です。

としさんレポに、
昨年より大きめ?とコメしましたが、
どうやらそのようで。

おゆ | 2020年12月18日 11:49

おばんです、ども。
なかなか高級度maxの品! 
価格が気になりますね。
宮城県塩釜にて、生ガキは180~250¥/個 でしたが・・・。

村八分 | 2020年12月18日 18:17

こんにちは。

大きな牡蛎ですね。
皆さんと一緒に頂いておりましたか。
何とか、狙ってみたいです。

ももも | 2020年12月18日 20:39

こんばんわ~!

この日も盛り上がったようですね~♪
てか、こんなデカい牡蠣で一杯やっつけたら、そりゃ~盛り上がるでしょう!

バスの運転手 | 2020年12月19日 20:36