コメント
こんばんは!
真っ黒な正体はまさかカレー?と思ったら、茄子入りの餡だったんですねェ〜
ジャージャー麺は少し趣きが違いますが娘娘でよく食べたんで、久々に行ってみようかなァ??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2020年12月17日 18:50ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!
娘娘のジャージャー麺は未食です。今度狙ってみようかな。
なまえ | 2020年12月18日 07:29こんばんは!
真っ黒な正体はまさかカレー?と思ったら、茄子入りの餡だったんですねェ〜
ジャージャー麺は少し趣きが違いますが娘娘でよく食べたんで、久々に行ってみようかなァ??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2020年12月17日 18:50ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!
娘娘のジャージャー麺は未食です。今度狙ってみようかな。
なまえ | 2020年12月18日 07:29
ホールの男性はマスク着用。消毒液あり。黒々とした餡からは甜面醤らしき甘みと深みのあるコクが広がる。中細の軽い縮れ麺は水で〆られたものらしくひんやりしており、熱い餡との対比がいい感じ。柔めだが、ダレることのない歯ごたえ。ちゅるちゅると啜りやすかった。
具は、茄子。マーボーナスなどの縦長に切られたものをイメージしていたが、食べやすい一口サイズにカットされていた。挽肉。キュウリの細切り。白ネギの細切り。レタス。トマト。
一般的なジャージャー麺よりも具材が充実した一杯だった。