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2020.12.18（金）晴れ 訪問14度目 10:22入店 先客10 後客3 10:25提供タンメンを求めて出勤前に訪問。店内はJ-popが流れてます。朝から飲んでいるお客が居て店内は盛況です。カウンター席に座って『野菜タンメン』を注文。サービス券で『味玉』、序でに『麺固め』でお願いしました。約3分で提供。麺は固茹で気味で食感が良かったです。具の野菜はザク切りで豊富。いつもより盛り付けが雑な感じでしたが、シャッキリ感が残ってました。白菜に少し臭みがあったのが残念。スープは塩気が若干強め。ニンニクの風味も利いて美味しかったです。途中でラー油とお酢を投入。酸味と辛味で良い味変になりました。麺と具を完食。スープは半分程残して会計→退店。今回は先客が多かった為なのか、若干雑な作りに感じました。また、訪問します。ご馳走様でした。
あらあら、ニアミスですね。 私、8時過ぎにこちらにお邪魔して 朝ラー＆「鶏きのこそば」を堪能致しました＾＾ タンメンは体験済だったので ちょっと遊んでみました。 美味かったです(^^)/
こんばんは。 確かにいつもより盛り付け雑な感じもしますが、安定の高得点ですね＾＾
甚平
hori
あかいら！
八雲
ザクシールド
ジン１９７１
タンメンを求めて出勤前に訪問。
店内はJ-popが流れてます。
朝から飲んでいるお客が居て店内は盛況です。
カウンター席に座って『野菜タンメン』を注文。
サービス券で『味玉』、序でに『麺固め』でお願いしました。
約3分で提供。
麺は固茹で気味で食感が良かったです。
具の野菜はザク切りで豊富。
いつもより盛り付けが雑な感じでしたが、シャッキリ感が残ってました。
白菜に少し臭みがあったのが残念。
スープは塩気が若干強め。
ニンニクの風味も利いて美味しかったです。
途中でラー油とお酢を投入。
酸味と辛味で良い味変になりました。
麺と具を完食。スープは半分程残して会計→退店。
今回は先客が多かった為なのか、若干雑な作りに感じました。
また、訪問します。ご馳走様でした。