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今回のコンバッチはこちら 鳥よし!焼き鳥屋さんですね。ラーメンのメニューが好評で、昼営業も始めたとか。期待できるかな。昼時に伺いましたが・・・先客ゼロ、うーん。まあ、まあ、まあ・・立地が悪いのでしょうがないでしょう。不安に支配されそうなハートに言い聞かせます。ラーメンのメニューは四つぐらいしかなかったかな?少数精鋭の逸品で勝負なのでしょうか。これでズラリとメニューが並んでたら泣いてたな。そんなこんなで到着です。予想に反し鳥っぽくない!スープはかなり黒ずんだ醤油ベース。鳥の旨みが感じられない。焼き鳥やだからといって鶏白湯じゃなくてもいいと思うが、もうちょっとトリトリしても良いんじゃないかな。醤油の辛味だけが残る。惜しいな。麺は特徴なし。うーん、残念。肝心のチャーシューだが、残念至極。小さい、薄い。したがって旨みを感じづらい。2~3cmぐらいの大きさで、薄さは2mmぐらい。枚数はそこそこ入ってるが、これじゃアピールしきれないと思うな。何もデカけりゃ良いってモンでもないがインパクトは大事だよね。残念なスタイルに加えて、大盛価格1000円!荻窪はいい店沢山ありますからね、再訪は無いでしょう。もっと焼き鳥屋さんじゃないと出せないスタイルを求める!!
今回のコンバッチはこちら 鳥よし!
焼き鳥屋さんですね。ラーメンのメニューが好評で、昼営業も始めたとか。期待できるかな。
昼時に伺いましたが・・・先客ゼロ、うーん。
まあ、まあ、まあ・・立地が悪いのでしょうがないでしょう。
不安に支配されそうなハートに言い聞かせます。
ラーメンのメニューは四つぐらいしかなかったかな?
少数精鋭の逸品で勝負なのでしょうか。
これでズラリとメニューが並んでたら泣いてたな。
そんなこんなで到着です。
予想に反し鳥っぽくない!
スープはかなり黒ずんだ醤油ベース。鳥の旨みが感じられない。焼き鳥やだからといって鶏白湯じゃなくてもいいと思うが、もうちょっとトリトリしても良いんじゃないかな。醤油の辛味だけが残る。惜しいな。
麺は特徴なし。うーん、残念。
肝心のチャーシューだが、残念至極。小さい、薄い。したがって旨みを感じづらい。
2~3cmぐらいの大きさで、薄さは2mmぐらい。枚数はそこそこ入ってるが、これじゃアピールしきれないと思うな。何もデカけりゃ良いってモンでもないがインパクトは大事だよね。
残念なスタイルに加えて、大盛価格1000円!
荻窪はいい店沢山ありますからね、再訪は無いでしょう。
もっと焼き鳥屋さんじゃないと出せないスタイルを求める!!