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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【背脂が良質】*店朝しか訪問しないコチラ『伊藤商店 足利店』さん。近隣店舗が満車だったため代替訪問となった。青菜が載らずに肉増量の表記メニューを背脂多めでお願いした。*丼煮豚、メンマ、薬味ネギが背脂が浮く濃いめのスープに載って到着だ。*スープデフォよりも醤油ダレが利き乾物魚介が香る。煮干しマニアでもなければ塩梅の良い加減だ。質の良い背脂の甘味がスープ全体の印象を向上させる。*麺滑らかな啜り心地の手打ち風中華麺はスープをよく持ち上げてくれるので、グビグビしなくともそれだけで旨いのだ。*具材煮豚の質は及第点、脂身が多いのはたまたまかもしれないが、遠くにビーストを感じる。メンマ、薬味ネギが背脂スープと相性抜群だ。*総評同時にオーダーしたマグロ丼、特に表記されてはいないが「バチ」ではなく「本」か「ミナミ」と思料。マグロ好きの貴兄にはオススメなのでR。ごちそうさまなわけだが
【背脂が良質】
*店
朝しか訪問しないコチラ『伊藤商店 足利店』さん。
近隣店舗が満車だったため代替訪問となった。
青菜が載らずに肉増量の表記メニューを背脂多めでお願いした。
*丼
煮豚、メンマ、薬味ネギが背脂が浮く濃いめのスープに載って到着だ。
*スープ
デフォよりも醤油ダレが利き乾物魚介が香る。
煮干しマニアでもなければ塩梅の良い加減だ。
質の良い背脂の甘味がスープ全体の印象を向上させる。
*麺
滑らかな啜り心地の手打ち風中華麺はスープをよく持ち上げてくれるので、グビグビしなくともそれだけで旨いのだ。
*具材
煮豚の質は及第点、脂身が多いのはたまたまかもしれないが、遠くにビーストを感じる。
メンマ、薬味ネギが背脂スープと相性抜群だ。
*総評
同時にオーダーしたマグロ丼、特に表記されてはいないが「バチ」ではなく「本」か「ミナミ」と思料。
マグロ好きの貴兄にはオススメなのでR。
ごちそうさまなわけだが