なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大ブタ(麺カタメ?、ヤサイマシ、ニンニクマシ) 900円」@ラーメン二郎 京急川崎店の写真1/19

J活動。比較的遅くまでの営業ということでお邪魔してきた。
踏切が閉まってから渡るという意味も行って見てわかりました(汗)
遅めの訪店で死刑宣告も覚悟のうえだったが道の反対側から確認すると外待ちが無いようだ。
往来している車を避け入店。

店内に先客3名。
オイラとほぼ同時に入った先客がプラ券を購入したので、オイラも、「大ブタいっちゃえよ!」えぇ、誰か耳元でささやきました?(笑)、理性も欲には勝てず、思わず表記をポチッと購入。
待っていると麺量を聞かれたので、黄色プラ券を掲げ「麺カタメ」とお願いした。
開放されている入り口に最も近い席に腰を降ろしたので冷たい風が背中を突き刺す感じだが、これから体が温まってくるだろうから丁度良いかもしれない。
コールは、「ヤサイマシ、ニンニクマシ」をお願いした。

提供された1杯はスープが決壊しそう。大事なスープですから、そぉ~と高台から降ろした。
表面のアブラ層は少なめだが浮遊している大小の背脂は多く感じる。
乳化は程々でカエシの量が大人しめというか尖ってなくライトの味わいに仕上がっている感じ。
コク、旨味があって飲み続けると旨い甘味もあって非常に飲み易い。
私的にはカエシがもう少し強い方が好みだが、後で感じた事だが幅細で柔らか目の麺にライトなスープなので妙にバランスが取れているように思えた。

麺は幅が細めの部類に入る平打ち。
カタメ指定ながら。。。おや、なかなかの柔らかめじゃないですか~(汗)
コールが通じたかどうかは今更どうでもいい。
柔らか目ながら許容範囲、モチモチ感は残っている程度で食べ易く箸が進む。
麺量はあまり多いとは感じない。

無料トッピングのヤサイ盛りは小よりは思った以上に多く、シャキシャキ感を残す茹で具合。
豚は個と言うより塊系で6個。
赤身が多い部位で味付けは薄目。柔らかいながらも箸ではしっかり掴めて剥がれ崩れゆく感じは良い塩梅でスープとのバランスも良く当たり。6塊もあると満腹中枢をチクチクと刺激し始める。

中盤~後半にかけてはワシワシ食べ続けるだけだが、ニンニクマシの効力は発揮せず風味程度だったのが残念。しかし、卓上には2種類の一味唐辛子粉が置いてあったのでパラパラとかけて辛味アクセントをつけて完食。

ライト系でインパクトは大人しめだったが量・味とも満足する一杯だった。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

なんというキレイなフォルム。。。
丼から顔を出しているいかにもゴツゴツな肉塊
液面の光具合から見て取れるアブラ
タマリマセンww

北関東からでは指をくわえて皆さんの山を見つめるだけ・・・
北関東のジロリアンにはこちらのサイト、非常にストレスですwww
ホームは栃木街道店ヽ(´▽`)/
自宅から60kmです・・・ Orz

| 2009年1月21日 14:22

KMです。
野菜山がきれいですね。
その手前のブタがでかい。これが6個とはすごいですね。
味はおとなしめでまとまっているようですね。
道が渡れそうで渡れませんね。横断歩道だと遠回りでいらいらします。

KM | 2009年1月21日 19:27

どうもです!!
私、こちらでは同行者にそそのかされて「大豚」を頼んでみたんです。
最後の豚さん1枚がどうしても食べきらなくなって同行者にパスした記憶が蘇って参りました(汗)

| 2009年1月21日 21:24

こんばんは~。
秋に食べたときもライトな印象でした。
私のヤサイマシマシより多いように見えますが、大なんですね。
背脂も懐かしく、また行きたくなってきました。
ただし此処は迷いながら行ったので、明るい時間帯でないと場所が記憶に残りませぬ。
行きは踏切渡りませんでしたから。どうやって行ったんだろ?

水戸 稲郎 | 2009年1月21日 22:39

こんばんは。
Iさんに大豚を恐喝した者ですw
笑顔でスープをボトボトこぼしながら登場させるお茶目なお店ですが、今回は決壊しなかったとのことで、店主もそろそろ丼に入るスープの量を把握してきたようですね。

>コールが通じたかどうかは今更どうでもいい。

う~ん、この一文に凝縮されてます!

Eスト | 2009年1月21日 23:36

おっと、見落としておりましたwww(汗)

川二♪ いかれましたねぇ~

>踏切が閉まってから渡るという意味も行って見てわかりました(汗)
=>そうなんですよぉ~
  なかなか、車の流れが途切れないのも、イライラしますよねぇ~
最近値上がりして、ちょっと残念ですが、
私はこのライト系Jが好きなんですよぉ~

明日、未訪のJ訪問しに行くのですが、どこにしようか思案中です♪


YMK | 2009年1月22日 12:01

JERO乙~

ニンニクはマシマシの方が良さそうやね~
立派な豚がゴロゴロして旨そうやで~
それにしても段平師匠はJERO&カレー&ワンタン&士郎と活動ステージが多彩やな~

ジン1971 | 2009年1月22日 14:25

横ハメ~

ブタマシせんでブタ6コやなんて、大盤振る舞いやな~
ヤサイも量感ある画やね~
わちきは小ブタでいってみるかな~

神奈川なんて都会すぎて行ったことないがなwww

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年1月22日 16:01

どもです。

活動開始のようですね。
麺カタメは必須のようで。。
大とは凄いですね!
それ程多くはないのでしょうか。。久しぶりに仙川でJスタートしましたが
結構満腹になったので、暫くは小で鍛えなければならんようです。
ブタが6個。。なかなかラッキーでしたね。

3ちゃん | 2009年1月22日 23:20

こんばんは。

二郎の大ブタ、憧れますが、私じゃ絶対に食べ切れません。
店によっては、小でも厳しいことがありますので…
スープは白っぽく見えますが、背脂が浮いている系でしょうか?
ライト系の二郎に見えますね。

メタボマン | 2009年1月22日 23:59

こんばんわ。
おぉ、大豚!
ガッツリ行きましたねー。池袋のリベンジといったところでしょうか?w
写真ではかなりコッテリそうに見えるのですがライト系だったようですね。
裾野にみえるニンニクやヤサイのスリムな山はいまいち「マシ」には見えませんが、うまく纏まった一杯とお見受けしました。

たかぴよ | 2009年1月23日 00:38

コメントありがとうございます。

>ひよっ子さん
そちらへお返しします。

>KMさん
味と豚には満足でしたが麺が柔かったです。
その分、味がライトのためか麺とスープが上手くマッチしている不思議な二郎でもありました。

道を渡るためには踏切の遮断が必要なんですね、行ってみて理解できました(汗)

>泉さん
確かにここの豚は塊で早めに成敗しないと撃沈しそうになりました。
どうにか池袋を払拭することができましたが、まだフラストレーションはあります(笑)

>水戸稲郎さん
えぇ、京急川崎を線路沿いに歩くと踏切を渡る必要は無いです。。
ただ、道路も渡ることが出来ないので、踏切が閉まって車が止まらないと道路を横断することが出来ないようで。。。
帰りはJR川崎だったので線路を渡りましたけど。。

ここの大は比較的大人しめなので、豚マシじゃなければ普通に食べられる量ですよ。

>Eストさん
そそのかしたのはEストさんでしたか~(笑)
以前は既に決壊していたんですか、まるでマルジのようです。。

柔い麺が残念でしたが、妙にライトのスープと合っていました。。

>YMKさん
ここへの行き方は、YMKさんのレビューを参考にしたんです(笑)
YMKさんのレビューの意味がやっと理解できました(汗)
道路横断はかなり危険なので踏み切りが閉まるのを待った方がいいですね。

>ジンたん
ここはニンニク効果が全然駄目で、えぇ?入っているのって感じやった。
次回はマシマシマシがいいかも(笑)

しかし、豚の塊は良かったでぇ~www

>F1XE尺さん
縦ハメ~
豚入りやから豚は多いんのよ~
そう言えば、F1さんのチバカラ登山最近見てへんなぁ~ イインダヨ~ww

>3太郎さん
池袋のフラストレーションが溜まっていたので払拭してきましたよ。
麺カタメをコールしたんですど。。。同ロットよりも早く提供があったので店主的にはカタメのようですが、次回は超カタメが必要かもしれません(笑)

>メタボマンさん
>二郎の大ブタ、憧れますが、私じゃ絶対に食べ切れません。
そうなんです、オイラ大豚のデビューがここなんです。
先客の1杯を見ていたら食べられそうだったので思わず。。(汗)

大豚ではなく大ラーメンなら、神保二郎を食べている人なら行けると思います。

>たかぴよさん
そうです~ 池袋のリベンジです(笑)
やや満足感に欠ける部分もありましたがマズマズでした。

ユー坊 | 2009年1月28日 09:29