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前の大通りを通りこの店を見るたびに、行列が出来ている。店のすぐ横を走る京急大師線の乗客は、その光景を不思議に思っている人もいるだろう。平日の13時過ぎ訪問。雨天候の為、客入りは7~8割。麺 ★★★★★スープ ★★★★☆具 ★★★☆☆バランス ★★★★☆接客・雰囲気★★★★☆自家製の麺は極太ちぢれ麺。初めは顔を出しておらず、野菜に隠れている。スープは油たっぷり甘めの背油豚骨醤油。具の野菜はモヤシ8:キャベツ2程度。ブタ(チャーシュー)は厚さ2センチ2枚。ニンニク入れますか。そして、今日も胃袋がパンパンである。
店のすぐ横を走る京急大師線の乗客は、その光景を不思議に思っている人もいるだろう。
平日の13時過ぎ訪問。
雨天候の為、客入りは7~8割。
麺 ★★★★★
スープ ★★★★☆
具 ★★★☆☆
バランス ★★★★☆
接客・雰囲気★★★★☆
自家製の麺は極太ちぢれ麺。初めは顔を出しておらず、野菜に隠れている。
スープは油たっぷり甘めの背油豚骨醤油。
具の野菜はモヤシ8:キャベツ2程度。ブタ(チャーシュー)は厚さ2センチ2枚。ニンニク入れますか。
そして、今日も胃袋がパンパンである。