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18時30分来店。待ちなし。店に入った瞬間に煮干しの匂いを感じる。入店後5分ほどで出てきた。まず見た目で、全体的に量が少ない。スープ増しなのにこの少なさってことは通常はどれだけ少ないんだろう。まあそれはさておき、早速頂いた。スープはあっさりとした醤油味で、煮干しのダシはかなり感じるが魚の臭みは全くない。麺は中細のストレート麺。具はチャーシューとネギのみ。チャーシューは適度に脂身があり、柔らかかった。総括するとかなりシンプルなラーメンです。味にはかなり満足なんですが、ボリューム的には物足りないので割高感は否めない。これで具が充実して麺、スープの量がともに多かったら、かなりの高得点だったと思います。
figo
zzz
としくん
おうじろう
じゃい(停滞中)
18時30分来店。
待ちなし。
店に入った瞬間に煮干しの匂いを感じる。
入店後5分ほどで出てきた。
まず見た目で、全体的に量が少ない。
スープ増しなのにこの少なさってことは通常はどれだけ少ないんだろう。
まあそれはさておき、早速頂いた。
スープはあっさりとした醤油味で、煮干しのダシはかなり感じるが魚の臭みは全くない。
麺は中細のストレート麺。
具はチャーシューとネギのみ。チャーシューは適度に脂身があり、柔らかかった。
総括するとかなりシンプルなラーメンです。
味にはかなり満足なんですが、ボリューム的には物足りないので割高感は否めない。
これで具が充実して麺、スープの量がともに多かったら、かなりの高得点だったと思います。