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「汁なし担々麺(880円)+ニンニク(20円)」@タンタンタイガー 蔵前店の写真12/21(月)17:45 前2後1 

ねっとりとまとわりつく濃厚なゴマダレに適度なスパイシーさがまぶされて、濃厚でも多彩な旨味が広がり、飽きることなく食べられる。

汁なしの麺としてお手本のような極太の軽く癖のついた麺。もっちりした食感が心地よい。

具は、水菜。挽肉。小エビ。手前の茶色はよく分からず。ニンニクは後からじわじわと感じる。辛さと痺れは小・中・大から選べるので、どちらも中でお願いしたが、どちらも控えめだった。

次回はどちらも大を試してみたい。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
何店舗かあるお店ですよね。
胡麻のねっとりした奴は苦手でして(;'∀')

mocopapa | 2020年12月25日 07:05

mocopapaさん、おはようございます!

中野店がよかったので、本店にお邪魔しました。
実は汁ありもあったような気がしていて、こちらでは中野で食べたものと
違う汁ありをと思っていたら、ありませんでした。
結果的にほぼ同じメニューになってしまいましたが、おいしかったです。

なまえ | 2020年12月25日 07:26

こんばんは!

昔この界隈の客先によく行ってた時こんなお店あったかな?と思ったら、またオープンして4年チョイなんですねェ〜
ねっとりとまとわりつく濃厚なゴマダレ、結構好みかも♪

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

こちらいつぞやのTRYでも入賞していたようで、実際
多くの似たような汁なし担々麺の中から一つ頭抜けた
感じで、結構好みです。
機会があればぜひ。

なまえ | 2020年12月26日 15:06