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「汁なし坦々麺+ニンニク+肉増し+野菜」@タンタンタイガー 蔵前店の写真【汁なし坦々麺+ニンニク+肉増し+野菜】¥1200

食べている最中にも汗が噴き出てくる玄人向けの辛味と、ビリビリと脳天に突き刺さる痺れを味わいたいならばカラシビ味噌らー麺 鬼金棒かこちらでしょう。

麺は太めのもっちりとした食感で粗挽き肉と大蒜を追加したこともあり非常に野趣溢れる食べ応えのある一杯でした。
タレは胡麻ベースですが油脂感のくどさは無くて食べやすいです。唐辛子系と山椒系のスパイスが添えられてキレがありますね。とにかく辛くて痺れます。パクチーとサワークラフトも追加してので味変もいろいろできて美味しいです。
あとは卓上の黒酢がとてもおいしかったですね終盤に絡めて食べることでサッパリとします。
とはいえこの真冬の気温1℃くらいの状況でも汗だくになるという辛さは激辛好きにはたまらない刺激です。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~!

前回のレポでも美味しそうと思いましたが今回は肉増し+野菜ですか~?
この手のは自分も好きなので出来る事ならアルコール付きで頂き〆追い飯があったら更に最高な気がします♪

バスの運転手 | 2021年12月28日 22:48