jim
鬼脂権造
rourou
コメント
こんばんは❗
相変わらずの圧巻デフォルトで今年のラーメン〆はこちらですかね？
川崎のタッツー | 2020年12月27日 01:11Jimさん
節目節目はデフォですよね。
もう食べ納めなんて時期ですか～。
まなけん | 2020年12月27日 02:07おはようございます。
限定が眩しいあまり、デフォは相当ご無沙汰してしまってますｗ
来年は、どこかしらの節目で一杯啜りたいものですね～。
saima | 2020年12月27日 08:10jimさん、おはようございます。
豚星。でのすり鉢凄いですね。
たっぷり食べたいですが、ちょいと体重増加中ですので‥
悩ましい選択が続きますでしたが
ひゃる | 2020年12月27日 09:17こんにちは！
どれもレベルが高い限定ですが・・
その上に鎮座してるのが、やはりこのデフォ！！ですよね〜
eddie | 2020年12月27日 09:51川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
店舗では最後ですね。あとはお土産を食べます。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
やはりデフォは外せないですね。あっという間に食べ納めの時期になりますね。
saimaさん、コメントありがとうございます。
そうですよね、ここは限定が充実しているから、なかなかデフォに手が出づらいですよね。
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
すり鉢レビューをお待ちしていますね～
eddieさん、コメントありがとうございます。
やはりデフォが美味しくないとって、改めて感じました。
jim | 2020年12月31日 00:11
未食の限定も迷いましたが、こちらは食べ納めということもありデフォ。
コールは、野菜マシ、アブラ、ニンニク。
スープ：乳化気味で豚感しっかり、表面油も多くて濃厚。醤油のキレを感じつつも、まろやかさもあり、甘じょっぱくて旨い！ついつい飲んでしまうやつ。
麺：平打ちの縮れた極太麺。もちもちとして弾力があり、小麦がギュッと詰まった感じで食べごたえあり。スープとの相性もバッチリ。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、生卵。豚は、ほどよい味付けで、分厚いロール状のものが2つ。柔らかくてとろけるやつ。野菜はシャキホク感があって、脂やスープと絡ませると無限に食えるやつ。
途中から、ニンニクを絡めてパンチを上げて、さらに生卵のまろやかさと濃厚スープを纏った麺との相性を楽しみながら、美味しく完食。
色々な限定が魅力的なこちらですが、やはりデフォがしっかりしているからですね。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。