１２月２７日日曜日、午後１時前に訪問。
車で、あちこち？ひとりで、最後の行き先がこちら。
何回か行ってみたが、営業終了が多い。
日曜でも、２時までやっているということなので、やってきた。
前回から、９年ぶり？
人気店になったようで？
お客が、そこそこやってきている、昼時ということもあるが。
食っている間、７割くらい埋まっていった。
カウンターも誰いなかったのに、いつのまにか。
コロナ禍でのアクリル板はなく、間をひと席開けて。

これは、８５０円、デフォは５８０円と、ＣＰは良い。
大盛は１００円増し、チャーシューというて１０００円以下というのは中々。
５分くらいでやってきた。
前のロット？もあったようで。

上原系の大勝軒。
麺が、そこそこ丸み弾力が出てきた、以前より強めの麺になった気が。
汁の味は、おぉと思い出した。
というのは、祖師谷の大勝軒、あぁ似た味だよ。
同じ系譜だから、まぁ、でもチェーンでないからね。
ということなので、それくらい旨い、ということ。
以前の記憶より、進化した？
お客が多いのも、そういうことらしい。

チャーシューということだが。
まぁ、そう名乗ってもいいかな？
くらいの量、肉まみれではない。
つけそば、なので、刻んだチャーシューが主。
で、普通のチャーシューが２枚入っている。
この刻んだのと、普通のチャーシュー、同じ？
刻みは、それような気がする。

はっきりとした、鶏出汁、丸目の醤油。
しっかりとした味である。
濃いねということではない。
麺の量も少なくなかった。
あと、汁は、少し酸味が。
食っているうちに、割がでてくる。
ベースの出汁？
ほんとに出汁？味はあまりしない。

で、割りは少なくなかった。
こうなると、お椀。
いただいて、ごっさんと。

備忘。
昨日は、そこそこ、飲んでいたが。
まぁ、結構食らったなと。
今朝は、４時前に目が覚めた。
トイレ。
で、５時をちょっとすぎて、朝ラン。
日曜の朝ラン。
お腹、消化しきっていない、というかちょっと張り、痛み？
寒さは、１０分くらいで、落ち着いたが、暗い。
薬師池でも、暗いものな。
多摩市場あたりで、日が出たなと感じる。
７時過ぎて戻ってきた。

アートシーンやっていないので、洗濯もあせらず。
寒いけど、外に干す。
天気は良くなってきた。
日美は、スターズの再放送。

この用事は下のを美容院に。
成人式の前撮り？
あと、送迎がある。
やるのは、おとっつあん。