大和ナンバー２ゲット！

遠路遥々、ゆで太郎 大和深見東店までそばをススりに来たんですから、もう１杯くらい食べて行きたいですよね。と言う事でRDB大和市ナンバー２のコチラ「煮干しらぁめん 猫トラ亭」へ伺い「超煮干しらぁめん」を頂いてい参りました。

駐車場、ちょっと迷いました（汗）RDBには「立体交差点を超えて直ぐ、ローソンの右手奥にある三角形の駐車場」との記述ですが、246号線から向かった場合は、立体交差の手前のローソンの左手奥になりますので注意が必要ですｗ

お店は先客３、後客３と郊外店ながらまずまずの入り。入口右手奥に券売機。表題食券を購入し女性店員さんに渡すと、密にならないように先客とは席を開けての誘導です。スバラシス！カウンターが高いので調理の様子を窺い知ることは出来ません。お店は店主含めて３人のオペレーションです。

さて「超煮干しらぁめん」。ファーストインプレッションから期待通りの雰囲気ですね。ニボニボしいフレーバーが鼻を刺激しますｗ　麺がキレイに揃えられていて美しいですね。先ずはスープを頂くとニボのインパクトが強烈です。エグ味もしっかり味わえます。何も飾らず気取らずニボをストレートにぶつけてきた感じですｗ　来ますねぇ～　カエシ加減も強めです。そりゃこのニボを受け止めるには、そうなりますよね。旨いです！

麺は中太平打ストレート。ツルッとした喉越しがイイ塩梅ですね。茹で加減も丁度イイ塩梅です。トッピングはチャーシューとメンマ、ネギ。チャーシューはホロホロで旨いです。柔らかいです。メンマは極太、歯応えしっかりイイ塩梅です。旨いです。ネギはもっと多くても良かったかも！それほどまでにスープのインパクトが強いですね。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

カウンターには口直し用？の柴漬けが置かれているのでが、このニボの余韻を楽しみたいなら、先に柴漬け頂いて、口の中をリセットして、後は心ゆくまでニボニボするのがイイですね！ｗ