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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR横浜線大口駅の南西、大田神奈川線沿いにある。・店の外観:シンプルな外観、白い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで10席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外7人。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :あごだし らーめん(600円)・丼着時間:待つこと14分ほどで丼着。・具 :小ぶりの豚バラ叉焼(4枚)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)。・麺 :太、断面は手打ち風の楕円形、少し黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチクニュクニュした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。醤油が前面に出て出汁は一歩引いた感じがするが、この出汁が1杯喰う間に、良く感じる時もあればしつこく感じる時もある。・その他 :悩ましい1杯。堪能した。
・店の場所:JR横浜線大口駅の南西、大田神奈川線沿いにある。
・店の外観:シンプルな外観、白い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで10席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外7人。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :あごだし らーめん(600円)
・丼着時間:待つこと14分ほどで丼着。
・具 :小ぶりの豚バラ叉焼(4枚)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)。
・麺 :太、断面は手打ち風の楕円形、少し黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチクニュクニュした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。醤油が前面に出て出汁は一歩引いた感じがするが、この出汁が1杯喰う間に、良く感じる時もあればしつこく感じる時もある。
・その他 :悩ましい1杯。
堪能した。