１２月２６日（土）１３時半過ぎに訪問。

この日はラーメンイレブンさんへ初訪問し、近くの珍来成東店さんへ。
東金グループの珍来さんですね。
コジマルさんはじめ、国道沿いにラーメン店が多数ひしめき合っています。
広めの駐車場で店内も可也の大箱店ですね。
入店すると券売機はなく、メニューを見て口頭注文、後会計制です。

カウンター席に案内され、メニューを確認します。
ありました、こちらにもうま煮がありますね。
しかも唐揚げもありますので、両方いただくことにしました。
店員さんは男女７人くらいで切り盛りされていました。
厨房も３人くらいで回されていますね。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。
大きな丼になみなみと注がれていますね。
少し味濃いめで、醤油の感じやうまみとのバランスもいいですね。
熱々の餡も相まって、これぞうま煮と言った感じですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めの平打ち気味のタイプ。
茹で加減程よく、モチモチの食感の麺ですね。
ドラ珍さんや茨珍さんとも似ているも少し異なる感じの麺ですね。
麺量は１８０ｇ前後。

具材は豚肉、肉団子、うずら、白菜、人参、木耳、インゲンマメ。

しっかりと餡かけにされていますね。
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海老やイカは入りませんが、肉団子が特徴でしょうか。
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そして唐揚げ。
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からっとしっかりと揚げられていますね。
ボリュームもあり食べ応えがありますね。

マヨネーズが欲しいところですが、ケチャップと味塩が添えられています。
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そして大量の線キャベツにはゴマ風味のドレッシングが。
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レモンも瑞々しく、サニーレタスもいいですね。
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美味しくいただき完食です。
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ボリューム満点、味濃いめでしっかりとした餡掛けのうま煮でした。
唐揚げもボリューミーで食べ応えがありますね。
接客も良く、地元の方中心に人気でにぎわっていました。
うま煮と唐揚げがいただけるのは、ありがたいですね。

今年頂いたチャーシュー　６７２枚／２９１杯
今年頂いた唐揚げ　５２３個


ごちそうさまでした。