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75点
海の味噌味玉焼豚そば（麺大盛）[ラーメン/味噌]
中華そば 螢（埼玉県さいたま市見沼区）§Mitch§

「海の味噌味玉焼豚そば（麺大盛）」@中華そば 螢の写真12月28日(月)14時半訪問。
昼時を過ぎていたが満席待ち1名。
つけそば赤を注文している客が多かったが迷わず味噌を。
ほのかに甲殻類の出汁が効いたスープでバランスがいい。
味玉は良く味が染みている。
チャーシューもホロホロ柔らかくて美味しい。
麺は湯切りが甘いのかお湯が古いのかヌメヌメしていたのが残念。

御馳走様でした！

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