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平日13時半過ぎに入店。先客なし、後客1名でした。駅からそれなりに離れているのと、ちょっとした路地にあるので、道すがら見つけて入るってことがなさそう。旗?がぶら下がっているので、近くまで来ればわかりますが、立地はもったいない気がします。肝心のらーめんですが、地鶏を使っているらしく、丁寧で上品な仕上がり。麺はかん水などの化学調味料味は使っていないと貼り紙がありましたが、スープはどうなんでしょう?使っていないかも?スープはしっかりしているし深い感じはあるのに、あっさりなんですよね。いくらでも飲めそう。チャーシューが、三元豚らしくこれが特に美味しい。チャーシュー追加したくなります。全体的に、誠実・丁寧という言葉がぴったりな一杯でした。駅からやや遠いのが難点だけど、また来たいです。ご馳走さまでした。
駅からそれなりに離れているのと、ちょっとした路地にあるので、道すがら見つけて入るってことがなさそう。旗?がぶら下がっているので、近くまで来ればわかりますが、立地はもったいない気がします。
肝心のらーめんですが、地鶏を使っているらしく、丁寧で上品な仕上がり。
麺はかん水などの化学調味料味は使っていないと貼り紙がありましたが、スープはどうなんでしょう?使っていないかも?
スープはしっかりしているし深い感じはあるのに、あっさりなんですよね。いくらでも飲めそう。
チャーシューが、三元豚らしくこれが特に美味しい。
チャーシュー追加したくなります。
全体的に、誠実・丁寧という言葉がぴったりな一杯でした。
駅からやや遠いのが難点だけど、また来たいです。
ご馳走さまでした。