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「【限定】和牛コムタン麺」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真2020年12月下旬 【限定】和牛コムタン麺1100円+ウーロンハイ400円
麺友さんらに連れられ2020〆の一杯に此方を訪問。
15時頃の入店で待ちなく着席。限定も奇跡的に人数分残っていた。
食券を買いデフォのストレート麺からピロピロ麺への変更をお願いすると快諾してくれた。
15分ほどでラーメンの丼と焼肉がのる別皿が登場。
スープは牛の肉などを長時間煮込んで作ったコムタンスープ。牛の旨みが良く出ているが濃すぎずにおじさんでもスッキリと飲める濃度。塩加減も丁度良くこれは旨い。
麺は自家製の平打ち麺。ピロピロでスープを良く纏いモチモチ。ここの麺は本当に旨い。
具は別皿でハチノス、牛の角煮、もやし、ネギ、麺の上にネギ、糸唐辛子。ハチノス、牛の角煮は三鷹焼肉ぎゅぎゅ監修とのことで本格的。濃いめの味付けで酒が進む。
少しラーメンを食べた後に、肉でウーロンハイをやつけ〆のラーメンに突入。ニンニクを入れると旨さアップで一気に完食。旨い一杯、ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

3ヶ月ほど前に三田でコムタンラーメンを食べましたが、こちらのお店は具材がユニークで豪華ですね。旨そうです。
焼き肉屋ではなくラーメン屋で、っていうのがミソですね。

おやす | 2021年1月10日 09:20

kamepi-さん,どうもです。
初訪だったんですか。
丑年が来る前に牛のラーメンとは気がきいてますね。
アルコールとも合いそうです。

RAMENOID | 2021年1月10日 09:48

こんにちは
こちらが去年のラストラーメンですかね
こちらはやはりピロピロな麺のイメージあります
肉とか本格的なのも嬉しいですね!
ニンニク補給もバッチリだったようですね!

キング | 2021年1月10日 09:51

独創的なラーメンですよねー
焼肉はご飯が欲しくなりそう🤤

NORTH | 2021年1月10日 10:08

こんにちは^^
あの飲んだ後に連食したんですね(*^-^*)
くじら食堂のピロピロ麺は旨いですからね。
角煮で一杯もいいですね。

mocopapa | 2021年1月10日 11:23

どもです。
あの裏山な一杯では終わらずだったのね(笑)
初訪問とは意外でした😲

こんにちは^^

やはりカメさんは超人組お似合いですよ(^^;
久しぶりの東京の年末を謳歌されましたね。
焼き肉屋さんでこんな拘りの〆は食べられないですよ。

としくん | 2021年1月10日 16:16

こんにちは。

コムタンスープのラーメンって初めてみたような。
もっと白濁しているイメージでしたが。

glucose | 2021年1月10日 18:58

こんばんは。
焼肉店ならコムタンスープはありますがラーメンになるとは凄いですね!
別冊の具も美味しそう😋

ヒデ | 2021年1月10日 21:54

こんにちは。

牛の一杯いいですね。
別皿の一品がまた美味しそうですね。
酒が進みますね。

ももも | 2021年1月10日 21:56

こんばんは。
牛のスープに別皿でハチノス、牛の角煮ですか!牛を満喫ですね^^ニンニクも絶対合いますよね♪

poti | 2021年1月10日 22:02

こんばんわ~!

亀サンもコチラまで行ったんですね!
益々、行きたかったなぁ・・・と当日は残念でしたが、
新年の限定をゲット出来たので、まぁ~良ししましょうか?(笑)

バスの運転手 | 2021年1月10日 23:57

こんばんは。
当日は久々にお会いしたかった限りです、まさかコチラまで行かれてらっしゃるとは思いませんでしたが(笑)
反対口の油そばのお店も行きたかったのでは( ̄▽ ̄)
ニンニクでウマさアップ最高ですね、コチラも時短営業になって中番終わりの楽しみが減りましたorz

塩対応 | 2021年1月11日 00:55

こんにちは

超人組的な大晦日だったようで(笑)

具皿がツマミでかけらーめんで〆。
飲み助にも理想的な一杯ですね。

おゆ | 2021年1月11日 09:49

移転前、東京に住んでいる頃はよく行った店です。
こんなスペシャルメニューも出すのですね。
最高の年越しそばになってよかったです。

カナキン | 2021年1月11日 23:14

その節はどうも(笑)
食べましたねぇ~
楽しんでいただけたのなら良かったです🎵

一日三食ラーメン | 2021年1月22日 06:33