ラーメンロックンオヤジ【上陸】
hiroto
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コメント
あけましておめでとうございます。
美味そうなビジュアルですね。
具材に豚モツって良いですね！
今年も宜しくお願い致します。
まだおおお | 2021年1月3日 10:09あけましておめでとうございます！
こんな細い麺でも熟成させるんですね？
個人的にもあんかけ系ならトロミが強いのが好きかなぁ？
今年も宜しくお願いします！
バスの運転手 | 2021年1月3日 18:52あけましておめでとうございます！
横須賀開拓 乙です。
餡かけ大好きなのでソソラレマス。
今年もよろしくお願いします(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年1月3日 22:42
何とも安心するビジュアルの一杯。
スープは想像通りのもの。麺帯時、麺切後、共に数日熟成させるという自家製細麺が独特。コシが強く啜り上げる触覚が堪らない。食が進むにつれスープとの馴染みもレベルが上がる。白菜を中心とした野菜群に海老が入り、肉類には豚モツと言うのも面白い。期待した程のトロミがなかったのは残念だが不満なく完食。
リーズナブルな中華料理店、使い勝手は良いだろう。
ご馳走様でした。