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「佐野ラーメン(大盛り)・餃子」@絹屋の写真大晦日、娘の新築へ泊まりに。
紅白を観て、行く年来る年を観た後、睡魔に勝てずダウン。
元旦は、そのまま車で娘夫婦と佐野厄除大師へ。
その帰りに寄りました。
今年初のラーメンです。去年はひな多が初だったかな。
店内は数人。
佐野厄除大師の帰りに寄る客が多いので、あっという間に満席。
佐野ラーメンの店には、自分の店のリーフレットを置いてあることがあり
一人でも多くの客の争奪といった激戦地域です。
今日は元旦ということもあり、メニューは限定されています。
佐野ラーメン大盛りと餃子を頂きます。

最初に餃子が届きました。
餃子は1個1個を丁寧に作られています。
すぐにラーメンが着丼。
青竹打ちの麺。伝統を継ぐ青竹で作られた自家製麺。
コシが強い中太麺。
自家製のメンマ。
色は薄めですが、しっかりしたコリコリ感。
チャーシューは1cmくらいの厚さで、
しっかりした柔らかさ。
薄口の醤油味のスープ。
ちょっと塩っぱさを感じたかな。
餃子もモチモチとして、かなりの美味さ!
皮も自家製だそうです。
もちろん、スープは完飲。

佐野ラーメンの認定証をもらっている安心出来る店でした。
自分が今まで食べた佐野ラーメンでは、かなり丁寧なラーメン。
ワイルド性な庶民的な感じはなかったですが、安心出来る美味しさでした。
ご馳走様でした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは🌙😃❗
佐野は、ラーメン美味しいですが、餃子が
モチモチで好きです。たけだは、カツレツ屋さん
説明不足ですいません。

あひる会長 | 2021年1月1日 20:48

あけましておめでとうございます。
佐野ラーメン🍜毎日でも食べられそう。

good bye | 2021年1月1日 20:49

あけましておめでとうございます。
嫁いだ娘さんは新築で羨ましいですね。
こちらの佐野ラーメンと餃子は旨そうです。
うちは数年前から大晦日はRIZINをみています。

虚無 Becky! | 2021年1月1日 20:53

あひる会長>

たけだは、新宿では有名なカツカレのお店なのですね。
ここ数年、新宿へ上京してないので、知識がさっぱりです(笑)
また、娘の旦那に連れて行ってもらおうかな^^

きゆう | 2021年1月1日 20:54

おじーさん>

佐野ラーメンは美味しいですよね!
あの青竹打ちの微妙な歯触りの麺は、他には再現出来ない美味さ。

きゆう | 2021年1月1日 20:57

Beckyさん>

私も格闘技が好きで、WWEならめっちゃyoutubeで見ていますよ。
RIZINは、知っている日本の選手が少ないのですが、今回はシバターを注目してました(笑)
私は彼に救われたい(笑)

きゆう | 2021年1月1日 20:59

明けましておめでとうございます
泊まりに行って初詣もいいですね
尚かつ佐野ラーメンだと尚更ですよ!
狼煙は確か29日昼がラスト、仕事で行けずでした
今年も宜しくお願いします

キング | 2021年1月1日 21:16

キングさん>

29日まで仕事だったのですね。
ラーメン屋が最終日となるような時だったのは残念です。
今日は佐野ラーメン、私、好きなラーメンの1つなので良かったです。
今年もよろしくね!

きゆう | 2021年1月1日 21:42

今回のハイライトは未来と海の試合と、テンシン君でした。
シバターの意外の頑張りに感動でしたね。
HIROYA の方が強いのに、キャラクターで負かせましたね。
”未来!お前は弱虫だ!”名セリフです。

虚無 Becky! | 2021年1月1日 21:46

Beckyさん>

なるほど!「みくる!お前は弱虫だ!」これは知らなかった。
速報でRIZINの試合結果をスポニチwebとかで注目してたのですが、出てこなかったかな
誰かが言ってたけど、今回の試合で因縁が生まれ、面白くなるとかも言ってましたね。
プロレスとは違うエンターテイメントでない因縁はちょっと興味を持たせる感じ。
今後が楽しみ(笑)

きゆう | 2021年1月1日 22:03

こんにちは、ども。
年初から、お参りと佐野ラーメン! 
良い感じのスタートでしたね。
BM!

村八分 | 2021年1月2日 11:50

村さん>

まさかの佐野ラーメンでした(笑)
せっかく佐野市にいるんだから、食べて帰ろうってことになりました!

きゆう | 2021年1月2日 12:49