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「極濃中華そば(1500円)+カルピスバター和え玉(400円)」@煮干乱舞の写真1月2日6時34分、久々にこちらに訪問。
シャッターズ1名に接続、後客3名。
この時期、この時間帯に並ぶのは辛い。

7時丁度に開店。
入口左手の券売機で主題を購入。
着席と同時に店員に食券を渡す。

程なくして着丼。

まずはスープから。
極濃と名がついてるだけあり、セメント感が凄い!
口当たりは、エグミ、苦味がガツンときます!凶暴なニボスープです。美味い!

具は、二種のチャーシュー、玉ねぎ、ノリ。
チャーシューがレアな鶏と豚で美味しかったです。
玉ねぎはドロスープと飲むとシャキシャキでいいアクセント。

麺は、細麺ストレートでパツパツ。
ドロスープとよく絡みます。美味い!

和え玉は、カルピスバターがタレとよく絡まり、まろやかな味に。
激美味!

年始から大満足の一杯でした。
ご馳走さまでした。

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