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せっかくなのでお正月の限定をいただきにこちらへ。定期的に魅力的な限定を行っているので、いつも気になっているのですが… 約1年ぶりの訪問が2021年の食い初めとなりました。いただく前から漂う蟹の香り。少し塩味の強さが気になりましたが、芳醇な旨味。これが蟹煮干しか！？華やかさと特別感が感じられます。麺は中太で加水率は高め。ぷりっとした食感がスープによく合います。そしてトッピングの蟹のむき身とカニ味噌、足 … は評価が難しいです。個人的にはむき身どーん、カニ味噌どーんのらーめんはやはりお正月限定だな、と感じました。店内は初詣帰りの方々や買い物帰りの方々が多かったです。子供からご年配の方までいらっしゃいました。地元に愛されるお店であることを感じました。今年も素敵な一杯、楽しみにしております☆
こんばんは☆ お正月らしい華やかな限定ですね。 トッピングは蟹のお値段を考えると…でしょうなか。 今年もお正月っぽい料理は食べずに三ヶ日が終わりそうです。
ノブさん、こんばんは！ 蟹は好きなのですが、好きが故に難しいところです。 同じくお正月っぽい料理とは無縁の新年となりました。そしてお正月っぽいイベントもなし。 とりあえず元気にらーめんをいただけことにただ感謝。
Nov156
高血圧グリーンモンキー麺
べーすめん
としくん
ku54
どんどん
83点
91点
80点
85点
86点
定期的に魅力的な限定を行っているので、いつも気になっているのですが… 約1年ぶりの訪問が2021年の食い初めとなりました。
いただく前から漂う蟹の香り。
少し塩味の強さが気になりましたが、芳醇な旨味。これが蟹煮干しか！？華やかさと特別感が感じられます。
麺は中太で加水率は高め。ぷりっとした食感がスープによく合います。
そしてトッピングの蟹のむき身とカニ味噌、足 … は評価が難しいです。
個人的にはむき身どーん、カニ味噌どーんのらーめんはやはりお正月限定だな、と感じました。
店内は初詣帰りの方々や買い物帰りの方々が多かったです。子供からご年配の方までいらっしゃいました。地元に愛されるお店であることを感じました。
今年も素敵な一杯、楽しみにしております☆