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この日は茨木市駅近くで昼飯、およそ2年ぶりにコチラへ再訪致しました。昼開店直後の訪問。先客1名、後客1名。今回は色々迷いましたが鶏しおの食券を購入しました。少しして写真の一杯が配膳されました。スープの色合いが綺麗な黄金色でインパクトを感じました。表面はかなりあつい油分に覆われていて、頂くと独特の風味がありました。鶏を感じてすっきりとして後口の良いスープでした。麺は中くらいのストレート麺、滑らかな麺肌でピチピチとした独特の食感がある美味しい麺です。チャーシューは噛みしめるほど旨味が出てくる食べ応えのあるもの、その他メンマも柔らかく食べ易いです。久しぶりに頂いたコチラのラーメンは相変わらず美味で夢中で完食、完飲。これからはもっと頻繁にリピートしたいと思います。
SBT
maroto
めん太郎
くみちょう
少しして写真の一杯が配膳されました。スープの色合いが綺麗な黄金色でインパクトを感じました。表面はかなりあつい油分に覆われていて、頂くと独特の風味がありました。鶏を感じてすっきりとして後口の良いスープでした。麺は中くらいのストレート麺、滑らかな麺肌でピチピチとした独特の食感がある美味しい麺です。チャーシューは噛みしめるほど旨味が出てくる食べ応えのあるもの、その他メンマも柔らかく食べ易いです。
久しぶりに頂いたコチラのラーメンは相変わらず美味で夢中で完食、完飲。これからはもっと頻繁にリピートしたいと思います。