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「濃厚鶏白湯らーめん」@RAMEN TORICOの写真2016年創業らーめん どんどんどんの移転リニューアル。
向井店主がそのまま店を引き継ぎ鶏メインに。

リニューアルして鶏醤油に濃厚鶏白湯 塩 鶏油まぜそば構成に。
醤油と塩ハーフ600円に餃子やそぼろごはん人気サイドも。

京桜丸鶏とモミジに昆布野菜炊いた鶏白湯と沖縄海塩に
岩塩ブレンドした塩ダレ。高速作業イケメン店主独り切盛り。

卓上には黒胡椒にラー油 お酢 醤油。ニンニクにおろし生姜も。
BGMはラジオで東京FM。カウンターには仕切りもしっかり。

厳選した鶏に香味野菜加えた旨味溢れる濃厚トロポタ鶏白湯に
垣間見れる軽快ツルパツ麺に鮮やか豪快具材の渾身デフォ。

ホロ柔豚バラと低温調理しなやかホグし鶏むね2種チャーに
好相性の刻み玉ねぎに食感軽快ねぎと材木メンマ豪快構成。

まろやか鶏油にギュッと鶏旨味凝縮のトロポタ濃厚鶏白湯は
コラーゲン全開の泡立ち良い絶品クリーミー仕立て。

小麦薫り良いエッジ効かせた三河屋製麺 中細ストレート麺は
トロタプ鶏出汁鬼絡みのハリ弾力適度な軽快ツルパツ食感。

厚め鶏油浮かせた鮮やか具材盛りの口カピ濃厚鶏白湯に舌鼓。
ごちそうさまでした。

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