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前々から気になっていた辛い系メニューを。かなり値上がりした印象だがこのメニューも1000円一歩手前。想像よりも赤い色をした辛そうなスープ。見た目通りの辛みが効いていてどこぞのタンメンレベルはあると思う。ベースが濃厚な豚スープに辛みが足されているので濃度と粘度がしっかりある。十分な辛さと豚の濃厚さがあいまって旨い。麺はデフォルトでも固めなワシワシの極太麺。濃厚なスープに負けないしっかりした麺です。普通でも多めなしゃきしゃきのもやしはアクセントになっていい。ここが残念なのはやはり豚。この手の豚としてはかなり薄っぺらい。この系統でさらにこの価格だと絶対的にもの足りない。全体的にはしっかり辛さもあり濃厚で旨かったが、価格を考えるとどうなのかなとも思う。
マムート
ぽん
リコパラ
マムート
ティグ
かなり値上がりした印象だがこのメニューも1000円一歩手前。
想像よりも赤い色をした辛そうなスープ。
見た目通りの辛みが効いていてどこぞのタンメンレベルはあると思う。
ベースが濃厚な豚スープに辛みが足されているので濃度と粘度がしっかりある。
十分な辛さと豚の濃厚さがあいまって旨い。
麺はデフォルトでも固めなワシワシの極太麺。
濃厚なスープに負けないしっかりした麺です。
普通でも多めなしゃきしゃきのもやしはアクセントになっていい。
ここが残念なのはやはり豚。
この手の豚としてはかなり薄っぺらい。
この系統でさらにこの価格だと絶対的にもの足りない。
全体的にはしっかり辛さもあり濃厚で旨かったが、
価格を考えるとどうなのかなとも思う。