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金曜15時半 待ちなし成増の商店街の中、パッと見だけで片手以上ラーメン屋が並ぶ激戦区の新店営業情報が分かりませんでしたが、この時間に開いているので通し営業は間違いなさそうです。残念なことに本日から緊急事態につき、時短営業のPOPが貼られていました。カウンター10席強とテーブル２つ。コロナ対策はアルコールシュッシュだけで衝立とかはなし。メニューは普通の味噌と黒味噌、辛味噌の３つをベースに味噌ラーメン屋さんらしいトッピング。チャーハンも券売機にあったがこの日は×印選んだ味噌ラーメン、見た目は白い味噌で麺は黄色の中太タイプ、ウェーブはなし。炒めた野菜とチャーシューは肉厚でホロりと煮崩れするタイプ。味が染みてて美味しい。威勢いい接客、ニンニクが合うスープと、ややジャンキーな若さを感じる一品で、八王子の店は未経験で比較ができませんが、タイプ的には花田さんを彷彿させます。大変美味しくいただきました。
どんどん
たく☆
70点＝普通に美味しい評価版
つゆラーメン
虎壱
成増の商店街の中、パッと見だけで片手以上ラーメン屋が並ぶ激戦区の新店
営業情報が分かりませんでしたが、この時間に開いているので通し営業は間違いなさそうです。残念なことに本日から緊急事態につき、時短営業のPOPが貼られていました。
カウンター10席強とテーブル２つ。コロナ対策はアルコールシュッシュだけで衝立とかはなし。
メニューは普通の味噌と黒味噌、辛味噌の３つをベースに味噌ラーメン屋さんらしいトッピング。チャーハンも券売機にあったがこの日は×印
選んだ味噌ラーメン、見た目は白い味噌で麺は黄色の中太タイプ、ウェーブはなし。
炒めた野菜とチャーシューは肉厚でホロりと煮崩れするタイプ。味が染みてて美味しい。
威勢いい接客、ニンニクが合うスープと、ややジャンキーな若さを感じる一品で、八王子の店は未経験で比較ができませんが、タイプ的には花田さんを彷彿させます。
大変美味しくいただきました。