Item: ラーメンの店 どでん 北浦和店
Rating: 89
Author: キング

89点

お土産買おうかなと来た際にかなり空いていたので
その時にお店で食べた限定です
お土産買わずに限定に麺増し2枚を購入します

最近食べ過ぎ感があったので600でお願いしました

コールは油のみです
にんにくはいいですか？と聞かれましたが
涙を飲みながら我慢しました
我が家は大蒜の匂いに敏感で🧄入れたラーメン食べると
毎回にんにくウォーズが勃発するので、それ回避させる為に😭

油はどでんと言いたかったけど、最近食べ過ぎ感があるので気持ち自粛

さて、麺はこちらのオンリーワンなどでんの麺
不規則なウネリのある平打極太麺
うねりが強く、麺の側面が少しギザギザっぽく感じる所もあり
もう、インパクトのすごく強い麺です！
スープとの絡みも良くて美味しい麺ですよ
因みにですが、こちら600グラムからすり鉢になります
ラーメンの場合は麺増し２枚必要ですね
麺増しは１枚150グラムで本来は650グラムなんでしょうけど
最近食べ過ぎ感があるので600でお願いしました

スープはもう味噌がこすぎるかもと思う程の
味噌が力強く、味噌が完全に主役になっています！
ベースが濃厚で旨いからこれだけ味噌が強くても
しっかりとした味噌スープになっていますよ！
味噌鍋かと思う程の味わい、ちょっとしたピリ辛も加わり
完全に癖になるほどの味わいです
う、う、うめ〜〜〜！

絶対ににんにくが合うスープだと思ったのと同時に
生卵もこれだけ濃いスープには合うんだろうなと思いました
生卵買わずに物凄く後悔😭

野菜はメチャクチャスープに合います
今度味噌やる時は麺増しせずにやさいどでんでいこうかしら🤭
それ程までにこのスープに野菜合うし美味すぎる！

豚さんも最高でした！

油は。。。こちらのは本当トップクラストップレベル
つけ麺風にしたりして油を堪能しました！

こちらの限定はどれも間違いは無く味噌も本当に美味しいです
メッチャ濃厚でオンリーワン的な味噌！
限定でなくてレギュラーでやって欲しい程ですよ
限定で更に原価掛かってるのに850円で毎回やってるのも
食べる側にとっては有り難いですね！

そんな訳で美味しい濃厚味噌に大満足ぷふぁ

いいね (18)

2021年3月22日 00:02投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 50件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

オッ、復活したネ！

自粛中も、ガッツリ食ってたんだ？？
まぁ、すり鉢で食えりゃ充分なんじゃねーの😁

この前久々にお店の前を通ったけど、まだ人気は健在みたいですナ。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年3月22日 00:15

おはようございます^^
ふっかつお待ちておりました！！！
どでん　ここも一度は食べなくちゃと思っているんですが(;^_^A

mocopapa | 2021年3月22日 06:48

いよいよ復活ですね😊
何も知らずに関連店に行ったことありますが、
後で大変なことになりました😅

NORTH | 2021年3月22日 07:15

おはよぉー！復活祝～♪
こちらの味噌食べたことないです。
是非、食べてみたい～☺限定とは…
もう、無いのかな(^_^;)

あひる会長 | 2021年3月22日 07:51

キングさん、復活おめでとうございます。
味噌美味そうですね。
どでんはまだ訪問したこと無いので、いつかは行ってみたいです。
すり鉢食べやすそうで良いですね。

ひゃる | 2021年3月22日 08:01

おはようございます😃

㊗️復活❗️
いきなりブランクを感じさせないキング節ですね。
＞最近食べ過ぎ感
結構食べてたんすか？？

としくん | 2021年3月22日 08:44

おはようございます！
㊗️復活❣️
復活でいきなりすり鉢とはさすがですねー
自粛して細っそりしてるかと思いますがリバンド注意ですw

麺’s | 2021年3月22日 08:54

どもです！
王の帰還ですね。
にんにく入れたいなぁ…結婚してない(できない)メリットをここで感じ取っておきます。

600ｇとはダイエットですね。
帰還レポでガッツリ1000ｇをカマしてもらいたかった

さぴお | 2021年3月22日 11:01

こんにちは

お久し振りです！
キロ越えが当たり前のキングさん、600gってまだ全快では無いんですね(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年3月22日 11:24

こんにちは。

おかえりなさいませ(^^)/。
650gも600gも同じですよ(^^♪。

glucose | 2021年3月22日 12:24

おぉ！どでんだぁ❤️
味噌はやはり限定で食べられるのですね。
ってか、お帰りなさい😁再開がどでんとは、流石です！
食べたくなるなぁ😢きょの予定は唐揚げ定食で我慢・・

きゆう | 2021年3月22日 12:36

お帰りなさい。
復帰第一弾は、どでんとキメマシタネ！

おゆ | 2021年3月22日 14:57

こんにちは〜
復活おめでとうございます㊗️🎊🎉
豚骨系の味噌は外し難いイメージですし。
J系なこちらの味噌も美味しそうです👌👍

銀あんどプー | 2021年3月22日 16:12

こんばんは。
緊急事態宣言明けのイパーイとして相応しい感じですね。
濃厚味噌、旨そうです！

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2021年3月22日 19:19

キングさん復活待ってましたよ～！

やっぱり、こんな一杯が似合いますね～♪
ちなみに早速コメント頂きましたがホント去年はヴェルディ戦、結構見に行きましたが大久保嘉人殆ど出てなかったですからね～ｗ
ちなみに昨日は永井が後半出てきたんで応援していたんですが・・・ｗ
キングさんみたいにガッツリでは無いですが自分も好きなんで今年もサッカー楽しみにしています。