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2021年1月12日 730頃訪問1度食べてみたかった"東京ラーメンストリート"にあります大人気店"六厘舎"で"特製朝つけめん"880円を頂きました。朝730から営業って事なので開店してすぐに訪問。前客2名と拍子抜けで、感染対策はバッチリ、店員さんも感じ良く着席後3分で着丼とか早くないですか！麺とか作り置きなんですかね。着丼するとそれは見た目も美しい盛り付けで、スープは魚介豚骨のシャバめなサッパリしたスープで中々美味です。朝バージョンなんでしょうね。麺もしっかりしたコシとモチモチ感で、ほぐし豚がスープと相まって美味しいです。チャーシューも若干歯応えあってしっかりしたお味、味玉も絶妙な半熟度です。昼以降の本気スープもいつか食べてみたくなりました。ただ行列で有名店でもこのご時世では客入りは良く無く、店員さんがいかがですが〜と店先で呼び込んでいるのには驚きでした。ご馳走様でした。
のあ
itokin
レインマン
ラーカス山本
1度食べてみたかった"東京ラーメンストリート"にあります大人気店"六厘舎"で"特製朝つけめん"880円を頂きました。
朝730から営業って事なので開店してすぐに訪問。
前客2名と拍子抜けで、感染対策はバッチリ、店員さんも感じ良く着席後3分で着丼とか早くないですか！
麺とか作り置きなんですかね。
着丼するとそれは見た目も美しい盛り付けで、スープは魚介豚骨のシャバめなサッパリしたスープで中々美味です。
朝バージョンなんでしょうね。
麺もしっかりしたコシとモチモチ感で、ほぐし豚がスープと相まって美味しいです。
チャーシューも若干歯応えあってしっかりしたお味、味玉も絶妙な半熟度です。
昼以降の本気スープもいつか食べてみたくなりました。
ただ行列で有名店でもこのご時世では客入りは良く無く、店員さんがいかがですが〜と店先で呼び込んでいるのには驚きでした。
ご馳走様でした。