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誰もが知るであろうつけめんで有名な行列店。以前のぞいた時は大行列で諦めたが、コロナの影響で待ちも少なかったので行ってみました。さすがにこの系統のつけ麺の走りともいえるお店なのでいわゆるベーシックな豚魚です。思ったよりも濃度は強くなく想像よりは軽い感じ。ネギが多くその影響か少し温度が低め。今となっては当たり前の味になりましたがそれでもやっぱり旨い事に間違いはないです。麺はしっかりとした食感の粉を感じる極太麺。きっちり〆られており噛み応え十分で旨い。こちらはさすが有名店といったもので並ぶ価値ありだと思う。スープの中に大きいチャーシューが一枚。意外にも噛み応えのあるタイプの豚で旨かった。並んでまでとは思わないけど、やはり名店だけあってちゃんと旨いつけめんでした。
マムート
itokin
レインマン
ラーカス山本
以前のぞいた時は大行列で諦めたが、
コロナの影響で待ちも少なかったので行ってみました。
さすがにこの系統のつけ麺の走りともいえるお店なのでいわゆるベーシックな豚魚です。
思ったよりも濃度は強くなく想像よりは軽い感じ。
ネギが多くその影響か少し温度が低め。
今となっては当たり前の味になりましたがそれでもやっぱり旨い事に間違いはないです。
麺はしっかりとした食感の粉を感じる極太麺。
きっちり〆られており噛み応え十分で旨い。
こちらはさすが有名店といったもので並ぶ価値ありだと思う。
スープの中に大きいチャーシューが一枚。
意外にも噛み応えのあるタイプの豚で旨かった。
並んでまでとは思わないけど、
やはり名店だけあってちゃんと旨いつけめんでした。