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本年11杯目。何度目の正直かな…やっとの初訪にて、「しょうゆらーめん￥730」ぉ。長岡生姜系らしい着丼♪ガラの旨味にほんのり乾物、しみじみと馴染んでいる生姜。目の前で、三温糖とアトム添加する名店と違い、甘味と強い旨味が主張せず安心w、醤油の立ちも良く旨い☆彡ムッチリ弾力の熟成麺、「めんつう」あたりでしょうか？クラシカルなスープと良く合います！脂身が少ないチャーシュー、肩ロースから腕に変えたのかも。メンマ、青味が強いほうれん草、葱頭、海苔、ナルト。酢で〆ると、生姜の風味が立ってきますね◎濃かった時の割りスープ、ガラベースが味わえます♪開放感があり清潔な店内、チビッ子連れにも優しい、駐車場も完備されて使い勝手が良いですね。味噌も気になる、良店でした☆彡
パットの星☆彡
なまえ
メシマス・メニホーソ
高血圧グリーンモンキー麺
指定暴食団
ノリダー
何度目の正直かな…やっとの初訪にて、「しょうゆらーめん￥730」ぉ。
長岡生姜系らしい着丼♪
ガラの旨味にほんのり乾物、しみじみと馴染んでいる生姜。
目の前で、三温糖とアトム添加する名店と違い、甘味と強い旨味が主張せず安心w、醤油の立ちも良く旨い☆彡
ムッチリ弾力の熟成麺、「めんつう」あたりでしょうか？
クラシカルなスープと良く合います！
脂身が少ないチャーシュー、肩ロースから腕に変えたのかも。
メンマ、青味が強いほうれん草、葱頭、海苔、ナルト。
酢で〆ると、生姜の風味が立ってきますね◎
濃かった時の割りスープ、ガラベースが味わえます♪
開放感があり清潔な店内、チビッ子連れにも優しい、駐車場も完備されて使い勝手が良いですね。
味噌も気になる、良店でした☆彡