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「ラーメン」@ラーメン大将 本店の写真朝ラーメンしてきました。港の朝は早いので9:30ごろだと空いてました。
全て普通でオーダー。
スープはさっぱりした豚骨醤油。
アッツアツで出てきました。
かえしの醤油味が薄いですが、豚骨の出汁を感じます。ランチどきにありがちな、出汁の水増し感もなく美味いです。
麺は中細ストレート。スルッと食べられます。
寒い朝にラーメン。満喫しました(^^)

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