宇治家
ココペリ
juned
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コメント
おはようございます
暖まる一品だったようで…
ところどころではなく、随所に残念なところもあったようで…
メニュー写真と露骨に違う商品の提供って、チェーン店さんに多い気がしますが、気のせいかな
そうくん | 2021年1月13日 06:21そうくんさん、こんばんは。
だいたい写真は意識してキレイに盛り付けてるから現物とは差があるけど、
こりゃ詐欺だろ！？ってのもありますよね(^^;)
宇治家 | 2021年1月13日 21:17こんばんは！
私もこれ食べたくて、今日（13日）行ったのですが・なぜか定休日！年中無休なんじゃ??・・(^^)
みずみず | 2021年1月13日 23:25みずみずさん、こんばんは。
それは残念でした(^^;)
レギュラーメニューなので、また狙って下さい！
しかし、本当にコロナのバカヤローですね！！！
宇治家 | 2021年1月14日 20:57
注文は寒かったので温まりそうなこのメニュー。赤味噌って、赤出汁の事？それとも唐辛子の辛さ？そんな興味も手伝って選びました。
赤味噌の赤は、カプサイシンの赤でした。ちょっと残念。でも辛すぎず味噌のコク、ゴマの旨味も感じられ、良く計算されたスープだなぁって思いました。スープ完飲は控えましたが、でこがうっすら汗ばむ程度の辛さはありました。
麺はやや太目で断面の丸いストレート。コシ、粘り、ツルツル感など満足いく麺でしたが、なかなか解れない。啜る前に麺を適量持ち上げほぐしてから啜ると言う二度手間。これは旨さ半減です。
チャーシューも、メニューの写真だと肉厚なのが何枚も乗ってそうだけど、ペラペラのが３枚だけ。広告に偽りありですね。
他にアレコレ言いたい事はあるけど、とりあえず暖まることが出来たので満足です。