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覆せないラーメンと出会ってから中々新店の発掘が捗らないのですが、今日は珍しく初めてのお店へ。前から食べたいとは思っていたお店。コロナの影響もあるのか並びはゼロ。ラッキーと思いながら、入店、食券購入。麺の量を聞かれて中盛りをオーダー、しっかり麺の量を測ってるなーと思いつつ、しばらくすると着丼。スープは白だしや昆布煮干しをしっかり感じられ優しい味。手揉み麺も口の中で楽しい歯ごたえ。丁寧な接客と美味しいラーメン。ごちそうさまでした。
雄
yzim
わか様
40Clockers
指定暴食団
けＮぢ
前から食べたいとは思っていたお店。
コロナの影響もあるのか並びはゼロ。
ラッキーと思いながら、入店、食券購入。
麺の量を聞かれて中盛りをオーダー、しっかり麺の量を測ってるなーと思いつつ、しばらくすると着丼。
スープは白だしや昆布煮干しをしっかり感じられ優しい味。手揉み麺も口の中で楽しい歯ごたえ。
丁寧な接客と美味しいラーメン。
ごちそうさまでした。