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「焙煎濃厚烏賊煮干つけ蕎麦」@さんじの写真2週間振りの訪問。
11時半頃に到着。
並びは外に10人ぐらい。
食券を買って、並びに接続。

今日は贅沢にさんじ玉SPも買いました。
30分ぐらい並んで入店し、すぐ着丼。

食べる前にまず塩かけてみてくださいと
言われたので、塩と麺だけで食べてみる。

美味しい、、、
麺の味をストレートに感じられる。
これだけで結構食べれちゃう。

つけ汁は濃いからざるそばみたいに
食べるとの事なので、その通りに、、、
いやー、旨い。
あっという間に完食して、麺に浸かってた
昆布水で割りましたが、途中で和え玉が
来るのを思い出して、ストップ。

さんじ玉も烏賊肝バターなので、
合わない訳がありませんでした。

濃厚で美味しい。
あっという間に完食、完飲。

ごちそうさまでした。

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