21.1.18
ついに茨城県独自に緊急事態宣言が出てしまいました。
他県に行くわけにはいかないので地元で食べる事に。
此方のお店は2回目の訪問です。
券売機が２台、同じのが置いてあるのは何故？
標題の券を店員に渡してカウンターへ座る。
すると客がどんどん来てかなりの席が埋まる。
お昼時なので混できました。
15分程で着丼しました。
見た目は鶏白湯のようです。
まずはスープを頂きます。
ん、ずいぶんクリーミーです。
背脂も乗っていて、確かに塩味だけど塩鶏白湯のような感じです。
中々旨いです。
麺は中太麺のストレートでもっちりしています。
食感も良く、スープとの相性いいです。
チャーシューは豚バラとモモどちらか選べますが豚バラです。
炙ってあり食感もいいが、少々小さく残念。
奥久慈玉子の味玉は黄身がトロトロで旨いです。
ネギは大きめにカットされていて食感サクサクです。
のりの上に乗っているのはさきイカを細かくした物で色々楽しめる一杯でした。
味噌も醤油も旨そうでした。
また来ます。

ごちそうさまでした。